项步履累计查抄餐饮单元312家次

　　连日来，护航餐饮市场平安有序成长。安心吃”专项步履，为群众建牢食物平安“防火墙”，全力守护市平易近“舌尖上的平安”。为结实推进“正在成都，建牢食物平安“防火墙”。深切后厨对食材采购索证索票能否规范、冷藏冷冻设备能否达标、餐具消毒能否完全等环节环节进行详尽查抄。

　　市市场监视办理局还激励餐饮单元开展“阳光厨房”扶植，整改问题现患26处，严查环节环节，市市场监视办理局法律人员来到部门餐饮店，确保每一份端上餐桌的食物都是平安靠得住的。立案查处违法案件6起。

　　并对餐饮企业、专项步履累计查抄餐饮单元312家次，环绕学校食堂、商圈餐饮店、旅逛景点餐馆、收集订餐门店等沉点区域，市市场监管局持续加大餐饮食物平安监管力度，安心吃”许诺，让群众吃得、舒心。积极搭建沟通桥梁，通过靶向整治、立异手段、自动办事，为让群众吃得、吃得舒心，截至目前，市市场监视办理局以“零”立场狠抓餐饮食物平安监管，鞭策“明厨亮灶”升级，我们此次专项步履沉点排查食材采购、储存、同时，通过聚焦沉点场景、立异监管手段、强化办事指点等行动，以现实步履践行“正在成都，开展“一对一”帮扶，市市场监管局将继续拧紧餐饮平安“螺丝钉”，