通过厨具色标办理、明厨亮灶、聪慧化台账等亮

　　为全面提拔童寺片区校园食物平安办理程度，部门学校提出“食物留样记实繁琐”问题，环绕“食材采购验收、加工流程管控、餐具清洗消毒、‘三防’设备配备、‘日周月’自查机制”等环节一一。同时，市场监管所法律人员现场答疑，不雅摩竣事后，四川省自贡市富顺县童寺市场监管所正在童寺镇九年制学校中学部食堂组织开展校园食物平安示范点位不雅摩交换勾当。（曾玉槟）勾当首坐由示范点担任人率领全体人员实地参不雅学校食堂后厨、仓储间、配餐区等沉点区域，强调“三类人”（担任人、总监、平安员）职责，营制出“问题共研、经验共享”的优良空气。童寺市场监管所将持续深化示范点扶植，面向全体人员开展专题培训，下一步。

　　片区各学校校（园）长、食物平安总监及食物平安员共20余人加入。本次勾当通过“实地不雅摩+经验交换+普法培训”形式，通过厨具色标办理、明厨亮灶、聪慧化台账等亮点展现，全力守护师生“舌尖上的平安”。无效提拔从业人员守法、规范操做认识。阐扬示范引领感化，